Caffè Vergnano Gran Aroma gemalen koffie 250g

Caffè Vergnano Gran Aroma gemalen koffie 250g

Smaakprofiel: Medium Geroosterd

Rijk en Persistent

Een koffie met een persistente smaak biedt een rijke ervaring waarbij de aroma’s en smaken duidelijk en langdurig aanwezig blijven, zelfs na de laatste slok. Dit is vaak een kenmerk van hoogwaardige blends.

Onze medium geroosterde blend is een ware traktatie voor de koffieliefhebber die op zoek is naar een rijke, verfijnde ervaring. Deze blend wordt gekenmerkt door heerlijke hints van cacao en gedroogd fruit, perfect in balans met een subtiele zoetheid. Dankzij een zorgvuldige mix van de beste Arabica-oorsprong en robuuste Robusta-bonen biedt deze koffie een harmonieuze combinatie van intensiteit en verfijning.

Kenmerken van de blend

• Aroma: 8 uit 10 – Een rijke geur die je uitnodigt voor een smaakvol kopje.
• Lichaam: 6 uit 10 – Een zachte, maar gedefinieerde textuur die het geheel afrondt.
• Zoetheid: 6 uit 10 – Perfect in balans voor een aangename, toegankelijke smaak.
• Ronding: Altijd streven we naar perfectie – een koffie die een blijvende indruk achterlaat.

Versheid en kwaliteit gegarandeerd

De koffie wordt vacuum verpakt, wat ervoor zorgt dat de bonen hun versheid en aroma behouden. Zelfs als de zak wat opgezwollen is, blijven de unieke smaak en geur onaangetast. Dit garandeert een kop koffie die altijd zijn hoogwaardige eigenschappen behoudt.

Bewaaradvies

• Bewaar de koffie op een koele, droge plaats, weg van warmte- en vochtigheidsbronnen.
• De verpakking bevat 1 vacuümverpakking van 250 g, speciaal ontworpen om de koffie vers en geurig te houden.
• Bewaarbaarheid: 24 maanden vanaf de productiedatum.

Koffieprofiel

• Oorsprong: Een uitgebalanceerde mix van Arabica en Robusta.
• Voorbereiding: Ideaal voor een klassieke mokka.
• Olfactorische noten*: Rijke geuren van cacao, gedroogd fruit en een subtiele hint van kruidnagel.
• Smaak: Rijk en aromatisch, een sensatie voor de zintuigen.
• Intensiteit: 7/10 – Perfect voor liefhebbers van een karaktervolle, maar gebalanceerde koffie.

De kunst van perfect branden

Het branden van koffie is een essentiële stap in het creëren van een subliem smaakprofiel. Het vereist precisie en expertise om een perfecte balans tussen aroma en smaak te bereiken. Onze traditionele methode van langzaam roosteren maakt dit mogelijk. Dit proces, in tegenstelling tot industriële methoden, houdt rekening met de unieke vorm en grootte van elke boon en zorgt voor een uniforme bereiding.

Het resultaat? Een koffie die met liefde is bereid en je keer op keer laat genieten van een perfecte kop.

Probeer deze medium geroosterde blend en ontdek de ongeëvenaarde kwaliteit en smaak die zorgvuldig vakmanschap biedt.

*Olfactorische noten verwijzen naar de geuren en aroma’s die je waarneemt bij het ruiken van een product, zoals koffie, wijn of parfum. Het woord "olfactorisch" komt van het Latijnse "olfactus," wat betrekking heeft op het reukvermogen.

Bij koffie betekenen olfactorische noten de specifieke geurcomponenten die je kunt identificeren wanneer je de koffie ruikt, zoals:

• Cacao: Een warme, chocoladeachtige geur.
• Gedroogd fruit: Zoete, fruitige aroma's zoals rozijnen of abrikozen.
• Kruidnagel: Een subtiele, kruidige geur die aan specerijen doet denken.

Deze noten spelen een cruciale rol in de algehele smaakervaring, omdat geur sterk verbonden is met smaakperceptie. Ze maken het mogelijk om de complexiteit van de koffie te waarderen nog voordat je een slok neemt.